С развитием технологий производства и сохранения свежести продуктов все чаще на надписях и этикетках можно встретить слова «экологические» или «органические».
Узнаем из статьи ниже, что такое органические продукты и какими преимуществами обладают. Заказать фермерские продукты с доставкой на дом можно в интернет-магазине https://www.m2-shop.ru/.
Что такое органические продукты
Под органическими продуктами подразумеваются продукция фермерского типа, которая выращивается без дополнительных добавок в виде химических удобрений, нитритов или стимуляторов роста. Предполагается, что почва удобряется натуральным удобрением в виде навоза крупно рогатого скота, птиц или же удобрения из компоста (перегноя из органических остатков).
Для борьбы с вредными насекомыми или грызунами используется ультразвук, а не отправляющая химия.
Стоит знать, что любой продукт, который назван «органическим» должен быть произведен в земле или из животного, которое употребляло траву на органическом пастбище. Другими словами, должны быть соблюдены все условия выращивания того или иного продукта для того, чтобы оно называлось определенным словом.
Более того, такая земля должна иметь определённую сертификацию и документацию на то, что все нужные условия соблюдены. Важным условием, описанным в данном документе является факт, что на такой земле более трех лет не должно быть найдено ни одного элемента, напоминающего химическое соединение синтетического типа или отраву от вредителей.
В чем польза органических продуктов
Все продукты, которые выращены на экологически чистых полях или же продукты, производимые животными имеют название «эко» или же «органические продукты».
Есть особый ряд преимуществ такой продукции:
- Свежесть, которая обусловлена тем, что продукты имеют меньший срок годности из-за отсутствия консервантов.
- Полезных веществ и микроэлементов у таких продуктов значительно выше. Соответсвенно пользы для организма и здоровья очень много.
- Имеют более яркий и выраженный вкус, в отличии от аналогов, выращенных искусственно или обогащенных добавками.
Единственный возможный минус подобных продуктов — более высокая цена из-за более долгих сроков производства и малого периода хранения.
В остальном, пользы больше, в частности для здоровья.
По возможности стоит в пищу употреблять как можно больше органических продуктов, чтобы организм получал полный спектр необходимых микроэлементов для здорового функционирования.