Хлебно-изюмный пудинг в медленноварке

Источник изображения:

MSPHOTOGRAPHIC/Shutterstock

Автор:
Редакторы «Старого фермерского альманаха»
Редакция и сотрудники альманаха

Выход

6–8 порций

Категория

Пудинги и заварные кремы

Блюдо

Десерты

Способ приготовления

Медленное приготовление

Источник

От пользователя

22 июня 2026 года

Этот хлебно-изюмный пудинг — идеальный десерт или уютный вариант для бранча. Это блюдо определенно стоит попробовать, оно очень вкусное!

Ингредиенты

4 яйца, хорошо взбитых

2 стакана молока

1/2 стакана сахара

1/2 чайной ложки ванили

1/8 чайной ложки мускатного ореха

1/4 чайной ложки корицы

4 стакана хлеба с корицей и изюмом, нарезанного небольшими кубиками

Приготовление

В миске смешайте яйца, сахар, молоко, ваниль, мускатный орех и корицу. Хорошо перемешайте.
Выложите кусочки хлеба в хорошо смазанную маслом медленноварку (или мультиварку).
Залейте хлебные кусочки яичной смесью. Перемешайте.
Накройте крышкой и готовьте на сильном режиме от 2 до 2,5 часов. Пудинг будет готов, когда нож, вставленный в центр, выйдет чистым.

Об авторе

Редакторы «Старого фермерского альманаха»

Редакция и сотрудники альманаха

Под руководством своего первого редактора, Роберта Б. Томаса, первый выпуск «Старого фермерского альманаха» был опубликован в 1792 году во время первого срока Джорджа Вашингтона на посту президента. Сегодня альманах...

Читать далее от редакторов «Старого фермерского альманаха»