Природа удивительна. Задумывались ли вы когда-нибудь, как деревья и другие растения переживают зиму? Они ведь не могут зайти в дом, чтобы согреться! Растения проходят удивительный процесс, похожий на спячку, который называется «покоем» (дормантностью). Узнайте больше о природном мире.
В этом году уже выпадал снег, но пока рано делать выводы. Отмечается, что обильный снег желателен для обеспечения изоляции почвы и защиты растений. Без этого слоя утеплителя некоторые из менее зимостойких многолетников могут не пережить зиму до весны.
Время спячки
Какие методы используют растения, чтобы пережить холодные зимы и часто минусовые температуры? Подобно впадающим в спячку медведям, они замедляют метаболизм и переходят в состояние покоя (дормантности).
Увеличение продолжительности ночи и снижение температуры вызывают замедление фотосинтеза и дыхания, что является сигналом к отдыху перед следующим вегетационным сезоном. Многие многолетние растения и деревья сбрасывают свои нежные листья, а вечнозеленые культуры прекращают рост.
- Избыточные сахара, накопленные летом, концентрируются в клетках растений и действуют как своего рода антифриз. Вода из клеток, которая могла бы замерзнуть и вызвать их разрыв, перемещается за пределы клеточных стенок, где она может безопасно замерзнуть, не повреждая клетки. По мере оттаивания вода может быть реабсорбирована растительными клетками, что предотвращает обезвоживание. Этот метод перемещения воды в клетки и из них помогает растениям не только переживать холод, но и другие экстремальные погодные условия, такие как жара и засуха.
- Что происходит под землей? В то время как на поверхности все кажется спящим, под почвой происходит удивительный естественный процесс адаптации. Корни продолжают развиваться и активно функционировать, обеспечивая растения питанием за счет запасенных крахмалов до возвращения теплой погоды. Температура почвы зимой обычно значительно выше температуры воздуха.
Слой мульчи или снега действует как одеяло, не позволяя сильному холоду проникать слишком глубоко и повреждать корни. Что еще более важно, он может защитить почву от быстрого замерзания и оттаивания, которые способны повредить корни и спровоцировать несвоевременный новый рост, уязвимый для внезапных заморозков.
Преждевременный выход из состояния покоя подвергает растения риску. Именно поэтому поэт Роберт Фрост призывает свой молодой сад сохранять холод: «Ни одному саду не станет хуже от самой суровой бури; Но одно есть — он не должен нагреваться. Как часто тебе уже приходилось говорить: оставайся холодным, молодой сад. Прощай и оставайся холодным. Опасайся плюс 10 градусов Цельсия больше, чем минус 45 градусов Цельсия».
Поздние весенние заморозки могут погубить новые побеги и ранние цветы.
Выращивайте местные виды
Один из лучших способов обеспечить выживание растений зимой — это высаживать местные виды, адаптированные к вашему региону и подходящие для вашей климатической зоны. Узнайте больше о выращивании сада из местных растений!
Часто задаваемые вопросы
Как растения переживают зиму?
Растения переживают зиму, переходя в состояние покоя (дормантности), при котором рост значительно замедляется. Они накапливают энергию, сбрасывают листья при необходимости, защищают свои клетки от замерзания и полагаются на запасенные сахара до возвращения теплой погоды.
Что такое покой растений?
Покой — это естественная фаза отдыха, вызванная укорачиванием светового дня и понижением температуры. В состоянии покоя растения замедляют фотосинтез и дыхание, что позволяет им переживать холод, засуху и другие экстремальные условия.
Растут ли корни у растений зимой?
Да! Хотя рост надземной части кажется остановленным, многие растения продолжают развивать корни под землей. Температура почвы часто бывает выше температуры воздуха, что позволяет корням медленно расти и накапливать энергию.
Снег лучше мульчи для зимней защиты?
Снег — отличный природный изолятор, но он не всегда надежен. Мульча обеспечивает постоянную защиту при слабом или прерывистом снежном покрове. В идеале растениям полезны и мульча, и снег вместе.
Почему ранняя теплая погода опасна для растений?
Несезонно теплая погода может привести к слишком раннему выходу растений из состояния покоя. Если вернутся холода, нежные новые побеги и цветочные почки могут быть повреждены или уничтожены заморозками.
Как садоводы могут помочь растениям пережить зиму?
Садоводы могут помочь, мульчируя почву после ее замерзания, избегая внесения удобрений в конце сезона, оставляя снег на месте и выбирая местные или морозостойкие растения, подходящие для их климата.
До наступления весны рекомендуется отдохнуть, подобно растениям. Пусть вырастут новые корни, запасутся углеводы, и тогда можно будет готовиться к грядущему сезону!