Черемуховая мука «аю-дух леса», 1 кг

Черемуховая мука - уникальный продукт.

Она изготавливается из высушенных плодов дикорастущей черемухи обыкновенной. Ягоду собирают в водосборной зоне Байкала, на берегах рек, впадающих в озеро.

Промышленным способом мякоть ягоды отделяют от косточки (косточка в производстве конечного продукта не используется), затем сушат и перемалывают в муку. Черемуховая мука имеет темный цвет, богата финтоцидами и витаминами, а ее калорийность в три раза ниже, чем у пшеничной муки.

ТУ 9164-001-96696443-2008 Пищевая

.